Солнечный гриль

Категория: Энерго новости

Солнечный гриль

На кикстартере успешно реализована еще одна замечательная идея — солнечный гриль GoSun.  Гриль позволяет готовить и в мороз, и в пасмурную погоду и даже ночью! Основой конструкции является вакуумированная трубка большого диаметра, внутрь которой установлена термобатарея с плавящейся солью (двухфазное вещество).

Конструкция и принцип действия

Солнечная энергия, концентрируемая с помощью W-образного параболического зеркального отражателя, попадает через прозрачную вакуумную колбу внутрь. Зачерненная поверхность внутренней колбы нагревается, передавая тепло продуктам и/ или термобатарее. Форма отражателя и большой диаметр поглотителя помогает максимально эффективно собирать лучи при различном положении солнца, поэтому точного отслеживания солнца не требуется.

как работает GoSun

Поперечный разрез GoSun гриля: внешняя стеклянная колба, вакуум, внутренняя стеклянная колба, поглощающий слой, приготавливаемая пища.

Термобатарея распологается в нижней части колбы в герметичном корпусе. Состав теплоаккмулирующего вещества пока держиться в секрете разработчиками, но известно, что используется вещество с двухфазным хранением тепловой энергии. При накоплении энергии материал батареи плавится, при отдаче энергии застывает, обеспечивая приготовление пищи в режиме 149-204 ºС после захода солнца. По заявлению разрабочиков тепла хватит для приготовлении пищи для 8-ых человек, например 1.8 кг курицы или 4 буханки хлеба. Также термобатарея способствует более ровной подачи тепла при переменной облачности. Печь нагревается до 290С за 20 минут, при наличии яркого солнца. Термобатарея полностью заряжается за 2 часа.

термобатарея gosun grill

термобатарея GoSun гриля

За счет применения вакуумной колбы печь становиться практически не чувствительной к температуре наружного воздуха. «Заряжать» печь или готовить можно даже на морозе, главное наличие солнца.

материалы применяемые в печи GoSun гриль

Материалы из которых изготовлена печь: 1-теплоизолированная крышка из нержавеющей стали, 2-стальной эмалированный противень, 3-алюминиевый поддон, 4-резиновые рукоятки, 5-вакуумная трубка из боросиликатного стекла, 6-зеркальные алюминиевые отражатели, 7-резиновые ножки, 8- корпус из нержавеющей стали

Стоимость и комплектация

Базовая стоимость гриля в США — 349 USD, в комплектации с термобатареей — 449 USD. Начало производства

Доступна также предыдущая версия гриля GoSun Sport — 249 USD, или в комплекте с сумкой и 2-мя лотками — 349 USD.

Достоинства гриля

GoSun Гриль готовит пищу для 8-ми человек без сжигания топлива и расхода электричества, делая это также быстро, как обычный гриль, но без необходимости следить за подгоранием пищи и очищать подгорелости после готовки.

  • Быстрее, чем гриль: когда термобатарея «заряжена», начинать готовить можно мгновенно, гриль готов к работе всегда
  • Нет сажи и копоти: нет загрязнений от сжигаемого топлива
  • Готовь везде: в лодке, парке, на пляже или на кухне, просто сложите отражатели и несите в любое место
  • Готовь все: можно печь, парить и кипятить, все что возможно
  • Готовь в любое время: можно готовить ночью, зимой, в пасмуруню погоду
  • Вкусно + питательно:  тепло равномерно поступает со всех сторони и влага сохраняется в пище
  • Очень прост в использовании: Загрузите в лоток, откройте отражатели и ждите

Видео на кикстартере:

Источники:
www.kickstarter.com/

 

Читайте также: